Молочный цех «Искры» планирует начать производство сыра
 
Как сообщил в интервью радио «Зеленый город» директор сельхозпредприятия Игорь Кондрус, это будут мягкие сыры типа «Сулугуни» и «Адыгейского». По проекту планируется сделать пристройку к существующему помещению молокозавода.
 
Сейчас каждый день цех перерабатывает 25 тонн молока. Практически вся продукция реализуется в городе. Ежедневно, по подсчетам, Зеленогорск «выпивает» до 11 тонн молока и 3 тонны кисломолочной продукции. Хозяйство обеспечивает молочной продукцией, а также мясом и овощами не только Зеленогорск, но и близлежащие территории.