Урожай свеклы и моркови будут лучше, если соблюдать простые правила агротехники
 
Июньская жара, дожди, температурные перепады , - нетипичная погода отразилась на "здоровье" овощей. Свеклу нужно лечить, а морковь " кормить" фосфором и калием.
 
Оксана МАНУШКИНА – корреспондент:
- Витаминный винегрет с хрустящим соленым огурчиком и полезной квашеной капустой. Борщ со сметаной... Одни только названия этих традиционных любимых блюд неимоверно повышают аппетит. Грядка, другая свеклы найдется на огороде любого садовода. Овощ, казалось бы, неприхотливый, однако и за ним нужен должный уход.
 
В этом сезоне на свеклу "напал" церкоспороз. Заболевание способно полностью уничтожить корнеплод. Симптомы - на листьях, - они покрываются сиреневыми пятнами, деформируются и сохнут. В борьбе с заболеванием не следует прибегать к крайностям и сразу использовать химические препараты. Щадящие средства тоже справятся и, главное, сохранят свеклу экологически безопасной.
 
Галина МЯДЕЛЕЦ – агроном:
- Фитоспорин - М, та же бордосская жидкость. Если поражение сильное, можно обрабатывать раз в неделю, в пять дней. Можно провести серию обработок: фитоспорин - бордосская жидкость, затем опять фитоспорин - бордосская жидкость. Это споровый гриб, он погибнет. Культура быстрорастущая, поэтому листовая пластина восстановится, и вы совершенно не потеряете в урожае.
 
Выздоровевшую свеклу важно правильно убрать и подготовить к хранению. При обрезании ботвы сантиметр, полтора рекомендуется оставить , поскольку полностью оголенный корнеплод - "ворота" для инфекций. Опускать свеклу в подвал советуют охлажденной. Погреб тоже нужно подготовить - почистить и побелить известью с добавлением антисептика - медного купороса.
 
Еще один незаменимый корнеплод - морковь. Для хорошего роста и сохранности ей достаточно простора на солнечной грядке, неплохо периодически рыхлить землю и, конечно, полоть. Морковь очень любит магний, сейчас можно "покормить" фосфорно - калийными удобрениями.
 
Галина МЯДЕЛЕЦ:
- Хорошо, если рядом с вашей морковной грядкой будет находиться луковая грядка. Луковые вредители боятся морковных, и наоборот. Они антагонисты, будут друг друга отпугивать. Еще: хорошо, если в морковке будут зонтики укропа - "хранители" полезных насекомых. Если где-то что-то - они уничтожат.
 
Для хорошего урожая нужен и правильный севооборот. Садить овощи в одном и том же месте каждый год не следует. Рекомендуется разнообразить жизнь культур: каждый сезон менять "место их жительства".