Окончание уборочной страды в совхозе "Искра" отметили праздником
[27.10.10 15:14]
 
В ДК поселка Орловка чествовали передовиков производства, пели песни и дегустировали продукцию предприятия. Для искровцев праздник урожая - некая черта, за которой начинается обычная размеренная жизнь: с будничными и выходными днями.
 
Насколько удачно прошли эти долгие шесть месяцев - от посевной до уборочной - судить потребителю. Гости «Искры» могли оценит сразу весь ассортимент продукции совхоза.
 
Дегустаторам, а им мог стать любой участник праздника, предлагалось поставить каждому продукту свою оценку по пятибалльной шкале. Чтобы голосование получилось наиболее правдивым, все представленные образцы были под номерами.
 
Несмотря и так на довольно большое разнообразие продукции, которое предлагает предприятие горожанам, они не собираются останавливаться на достигнутом, поделился планами Александр Суворов. Сейчас к запуску в производство готовятся сразу два новых продукта: молочнокислый напиток "Снежок" и молочный йогурт.
 
Марина Киско - начальник молочного цеха ООО "Искра": «Пока этот проект находится в разработке. оценивается его стоимость, экономичность. Во сколько он обойдется, будет ли он выгоден и рентабелен для цеха в целом и для совхоза. Т.е. идет пока разработка, но это тот продукт, который, я думаю, пользовался бы спросом у наших покупателей и его бы хотели брать».
 
К таким выводам привели высокие оценки, поставленные новинкам во время дегустации. Снежок так и вовсе занял лидирующую позицию в своей группе, обогнав привычные: молоко, творог и сметану.
 
Что касается других результатов, то лидером среди картофеля стал сорт Свитанок Киевский, в мясном ряду, опередив на один бал свинину, победила говядина, морковь сорта "Шансон" оказалась самой вкусной в своей группе, больше всего голосов у свеклы получил сорт "Пабло", победителем у маринованной капусты стала рубленная со свеклой. Заявив о своем мнении, гости еще долго дискутировали, делились впечатлениями.
 
Во время своей торжественной речи директор "Искры" Анатолий Балбуков также отметил достижения теперь уже самостоятельного предприятия. Главное, что они удержались на плаву и полностью сохранили свои позиции на рынке.
 
Анатолий Балбуков - директор ООО "Искра"6 «Кто-то может и не почувствовал, что мы перешли в другое общество. Но кому-то это далось с трудом. Это конечно наши специалисты».
Именно их чествовали на празднике. Передовики производства получили вполне заслуженные грамоты и премии. После чего состоялся праздничный концерт.