В понедельник в приемное отделение КБ №42 обратилась женщина с ожогами руки, лица и шеи
 
Вчера, 16 июля, в приемное отделение КБ №42 обратилась зеленогорка с ожогами руки, лица и шеи, сообщила инспектор ОФГПН СУ ФПС №19 Татьяна Гаврилова. Выяснилось, что ожоги получены в результате выброса кипящего жира из кастрюли - в частности, женщина применила для охлаждения кипящего масла воду.
 
- Во избежание подобных несчастных случаев ОФГПН напоминает, что масло имеет свойство воспламеняться, когда становится слишком горячим. При этом оставленному без присмотра маслу требуются считанные минуты, чтобы загореться, поэтому никогда не оставляйте его на плите без присмотра!, - подчеркнула Татьяна Владимировна.
 
В случае, если масло все же воспламенилось, НЕОБХОДИМО выполнить следующие действия:
 
- Немедленно отключите плиту;
 
- Накройте пламя металлической крышкой.  Не используйте стеклянную крышку, так как она может лопнуть из-за прямого контакта с огнем. Также воздержитесь от применения в данных целях керамических крышек, мисок и тарелок, они могут просто взорваться;
 
- Оставьте сковороду там, где она стоит, и не пытайтесь ее переместить, так как существует риск пролить горящее масло на себя или на окружающую обстановку кухни;
 
- Небольшое пламя засыпьте пищевой содой. Пищевая сода хорошо тушит небольшие возгорания масла, но она не столь эффективна для крупного пламени. Также вам поможет столовая соль. Если до соли можно добраться быстрее, чем до соды, используйте соль. Не используйте в целях тушения пламени разрыхлители для теста, муку или что-то еще, кроме соды и соли;
 
- Никогда не заливайте горящее масло водой. Это самая распространенная ошибка, которую совершают многие люди при возгорании масла. Вода и масло не смешиваются, а в результате попадания воды на горящее масло огонь может наоборот распространиться;
 
- Не пытайтесь затушить пламя хлопками полотенца, фартука или иного текстильного предмета. Так вы только рассеете пламя и распространите огонь. Сама ткань тоже может загореться. Также не пытайтесь накинуть на огонь мокрое полотенце, чтобы заблокировать доступ кислорода.
 
Эти несложные правила помогут вам избежать несчастных случаев.