^ Наверх

-0.5°С ▲0.1
Ю-З, 2.4 м/с   7.7 мкР/ч.   55%   743 мм рт.ст.
данные АИСПЭМ АО "ПО "ЭХЗ" 7.03.2021 (18:10)
 
ip  auto  имя или email пароль
   
 Вы находитесь: главная страница / все записи дневников / Почему в полете пища приобретает иной вкус?





Свободный опрос
Поддерживаю нынешнюю власть и Путина как президента РФ!
Поддерживаю оппозиционера Навального, хочу видеть его президентом РФ!
Никого из них не поддерживаю, и меня всё устраивает.
Никого из них, но меня не устраивает текущая ситуация, готов проявлять свою гражданскую позицию.
Другое (в комментарии)

подробнее...
другие опросы



СТАТИСТИКА
Зарегистрировано - 34494
Создано галерей - 3046
Фотографий - 221598
Групп - 681
Объявлений - 5373
Опросов - 725
Фирм - 939
Веселых картинок - 16308
Записей в блогах - 2723
Друзей - 82327

НА САЙТЕ
Всего - 78
Пользователей - 33
Гостей - 45



Почему в полете пища приобретает иной вкус? добавлена <Shi Tsu> 28 апреля 2011 в 13:23
Если вам приходилось летать на самолете и вкусить напитки и еду, предлагаемые на высоте, то вы наверняка заметили, что пища в воздухе приобретает совершенно иной вкус. Почему?
 
Во-первых, на вкусовые качества человека влияют такие факторы, как атмосферное давление и влажность. С их понижением человек хуже распознает сладкое и соленое (сладкое кажется кисловатым, а соленое – пресным). Пища, обладающая нейтральным вкусом, напротив, приобретает неземные свойства и пользуется бешеной популярностью (например, томатный сок лидирует среди прочих видов подобных напитков).
Во-вторых, вкус пищи несомненно зависит от способа ее приготовления. В основном в салонах подается еда, приготовленная кейтеринговыми компаниями, которые сначала ее готовят, а потом ставят на заморозку в камеры, где температура воздуха составляет почти -60°C (исключение составляют салоны 1 класса). Естественно такое шоковое охлаждение убивает натуральный вкус продуктов.
В-третьих, как бы это странно не казалось, шумовой фактор также сказывается на аппетите. Чем сильнее гудят моторы, тем меньше нравится пассажирам предложенные блюда.
Просмотров: 204 | Средняя оценка: 4.0000 | Всего оценок: 4 | Ваша оценка: ?
Оцени -


    Комментарии

     1 

<Shi Tsu>
Постоялец
Отсутствует с 20.11.2013 (19:16)


Комментарий:
добавлен: 29.04.2011 (21:02)

Антецедент писал(а)

вот поэтому и предлагают в руслайне г-но
:D
Антецедент
Постоялец
Отсутствует с 3.08.2014 (00:35)


Комментарий:
добавлен: 29.04.2011 (08:57)

вот поэтому и предлагают в руслайне г-но
..Я..Же..РеБеНок..
Постоялец
Отсутствует с 29.04.2011 (21:49)


Комментарий:
добавлен: 28.04.2011 (20:37)

а по мне все одно но так ужи быть 5ть :emotions_27:

     1 



Комментировать вы можете только после регистрации




Обновления



Информационный партнер








Все материалы, размещенные на сайте являются собственностью их авторов, если отсутствует прямое указание на права третьих лиц. Использование материалов сайта разрешено только с указанием ссылки на сайт izgr.ru Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru




2004 © http://izgr.ru общие правила контакты реклама на сайте Возрастная категория 16+