Мы как розничный магазин покупали по договору. Забирали сами не более 100 пакетов в день.

есть такой график спроса и предложения

Искра вам по блату за такую цену отпускает молоко видимо. Еще в начале лета 38 руб была цена, при учете, что ты самостоятельно забираешь молоко с завода. А если тебе в магазин привезут, то 40 руб. Например у меня рядом с домом молоко Искра 44 рубля стоит.

"Вопрос: Кто в Зеленогорске проверяет торговые точки, дабы они не превышали этот лимит?
Или же это аппетиты Искры меняются так часто, ведь в той же Аллее летом молоко стоило 47,40р."
Молоко входит в утвержденный Правительством список социально значимых товаров (всего их в списке 24). Правительство своим постановлением может на срок не более чем девяносто календарных дней ограничить стоимость таких товаров а отдельных регионах. В практике такого пока не было. Так что никакого лимита на торговые надбавки нет, каждый торговец устанавливает их на свое усмотрение, ориентируясь на рыночную конъюнктуру. Соответственно, никто в Зеленогорске не проверяет торговые точки на предмет торговой надбавки, и не имеет права это делать.
Движуха на эту тему с подключением прокуратуры, которую устроила ЕдРо не помню год или два назад - дурацкие понты и дешевый пиар.

Расскажу вам по секрету, наценка на молоко в магазинах, где я работала, гораздо выше чем 15%. никто не контролирует, контролируем мы с вами своим спросом, а вообще наценка у одной торговой сети в разных магазинах, разная, зависит от проходимости и района.
открою вам другую тайну, работая в торговой организации, сама офигела! цены на некоторую продукцию могут повышаться каждый месяц, а иногда и два раза в месяц, работая в той же фирме всегда был вопрос, цены на товары мы повышаем каждый месяц, а зарплату уже три года не повышали, странненько.