^ Наверх

18.8°С 0
В, 1.5 м/с   10.6 мкР/ч.   44%   740 мм рт.ст.
данные АИСПЭМ АО "ПО "ЭХЗ" 23.09.2020 (14:20)
 
ip  auto  имя или email пароль
   
 Вы находитесь: главная страница / обсуждение новости





02.07.2020 ОПСОС "YOTA" нагнулся почти на сутки. Были ли у кого ещё траблы с данным опсосом и планируете ли соскакивать?
1. Да
2. Нет
3. Электросбои в жару - временное явление
4. Солнечную активность никто не отменял
5. Это Матрица глючила
6. Skynet готовится к захвату
7. Кто здесь?

подробнее...
другие опросы



СТАТИСТИКА
Зарегистрировано - 33882
Создано галерей - 3045
Фотографий - 222574
Групп - 680
Объявлений - 6055
Опросов - 718
Фирм - 939
Веселых картинок - 16314
Записей в блогах - 2716
Друзей - 82365

НА САЙТЕ
Всего - 117
Пользователей - 61
Гостей - 56



Новости, статьи, интервью...
добавить новость на iZGR.ru самые обсуждаемые новости
ПОИСК:

27.01.2020 (22:06)
Сегодня на площади Заозерного раздавали символические 125 граммов хлеба
 
Сегодня, в день полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады в 1944 году, на площади Заозерного раздавали символические 125 граммов хлеба. Именно такая минимальная норма выдачи хлеба была установлена в самый трудный период блокады - зимой 1941-1942 г.
 
Блокадный хлеб на 50 процентов состоял из несъедобных примесей, заменявших муку:
- пищевая целлюлоза – 10 %,
- жмых (остатки после отжима растительного масла из семян масличных культур: подсолнечника, рапса, льна) –10 %,
- обойная пыль – 2 %,
- выбойки из мешков – 2 %,
- хвоя – 1 %,
- ржаная мука – 75 %.
 
Использовалась также коревая мука (от слова – «корка»). Когда в Ладоге тонули машины, везшие муку в город, специальные бригады ночью, в затишье между обстрелами, крючьями на веревках поднимали мешки из воды. В середине такого мешка какое-то количество муки оставалось сухим, а внешняя промокшая часть при высыхании превращалась в твердую корку. Эти корки разбивали на куски, затем измельчали и перемалывали. Коревая мука давала возможность сократить количество других малосъедобных добавок в хлебе. В конце 1941 года, когда поступление продовольствия в город полностью прекратилось, специалисты начали искать заменители муки среди непищевого сырья. В хлеб стали

просмотров: 73    


    Комментарии


    Комментариев, к сожалению, нет.



Комментировать вы можете только после регистрации




Обновления



Информационный партнер








Все материалы, размещенные на сайте являются собственностью их авторов, если отсутствует прямое указание на права третьих лиц. Использование материалов сайта разрешено только с указанием ссылки на сайт izgr.ru Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru




2004 © http://izgr.ru общие правила контакты реклама на сайте Возрастная категория 16+