^ Наверх

13°С ▲0.4
Ю-З, 4.3 м/с   10.1 мкР/ч.   40%   744 мм рт.ст.
данные АИСПЭМ АО "ПО "ЭХЗ" 15.05.2021 (14:20)
 
ip  auto  имя или email пароль
   
 Вы находитесь: главная страница / обсуждение новости





Нужна ли мобильная спецтехника городу Зеленогорску. Для передвижения в трудных доступных местах?
-Не нужна.
-Нужна.
-Сомневаюсь ответь.
-Есть предложения.

подробнее...
другие опросы



СТАТИСТИКА
Зарегистрировано - 34740
Создано галерей - 3047
Фотографий - 220386
Групп - 681
Объявлений - 5921
Опросов - 730
Фирм - 944
Веселых картинок - 16315
Записей в блогах - 2734
Друзей - 82327

НА САЙТЕ
Всего - 86
Пользователей - 40
Гостей - 46



Новости, статьи, интервью...
добавить новость на iZGR.ru самые обсуждаемые новости
ПОИСК:

13.04.2021 (23:16)
Специально созданная комиссия проверила качество и организацию горячего питания в зеленогорских школах.
 
Комиссия создана в Управлении образования по поручению Минобрнауки и Губернатора края.
Все, что касается детского питания, – тема серьезная, особенно в связи недавней вспышкой иерсиниоза среди красноярских школьников, а также в связи с пищевыми отравлениями в Школе космонавтики.
 
В марте проверка прошла в двух зеленогорских школах, сегодня еще в трех – 169, 174 и 176. Серьезных замечаний комиссия не выявила: меню – разнообразное и сбалансированное, по составу и качеству продукция безопасна, салаты из свежих овощей прошлого года не готовятся, овощи прошлогоднего урожая подвергаются термической обработке. Соблюдаются меры безопасности, сотрудники кухни всегда – в масках и перчатках. Есть незначительные вопросы, но так как проверки ежемесячные, к их решению будут возвращаться.
 
Вообще, организацию питания контролирует администрация школы, создается бракеражная комиссия, проверяют санитарное состояние пищеблока. Везде есть родительский контроль, а также со стороны надзорных органов межрегиональное управление - 42 ФМБА России проверяет и школьные столовые, и предприятия питания.
 
В Зеленогорске их – четыре: «Парус», «Мастер-класс» (лицей 174), «Адель» (гимназия 164) и ИП Федорова (163 школа). Как отмечает руководитель Управления образования Людмила Парфенчикова, учесть вкус каждого ребенка, в силу объективных причин, пока не представляется возможным, главная задача – чтобы питание школьника было качественным и безопасным.
 
Комиссия будет работать до тех пор, пока не определится новая модель организации школьного питания. Напомним, Красноярский край стал пилотной территорией, где эта модель будет отрабатываться. Необходимо выявить проблемы и сложные вопросы.
 
Первая уже понятна, школа заключает договор с предприятием общественного питания, поэтому проконтролировать можно только то, что происходит на пищеблоке и в столовой. Но проследить весь путь продукции – где, когда ее вырастили, на какой базе хранили, как транспортировали – сложно. Хотя предприятия питания серьезно контролируют, есть система «Меркурий», ветконтроль, контроль МРУ-42.
 
Кроме того, большинство продукции – мясо, молоко, овощи - закупаются у местных производителей, и таким образом цепочка «производитель - поставщик - общепит» становится более прозрачной и понятной.
 


просмотров: 191    


    Комментарии


    Комментариев, к сожалению, нет.



Комментировать вы можете только после регистрации




Обновления



Информационный партнер








Все материалы, размещенные на сайте являются собственностью их авторов, если отсутствует прямое указание на права третьих лиц. Использование материалов сайта разрешено только с указанием ссылки на сайт izgr.ru Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru




2004 © http://izgr.ru общие правила контакты реклама на сайте Возрастная категория 16+