Зеленогорцам рекомендуют покупать только легальные морепродукты
Специалисты не рекомендуют покупать рыбу в случайных местах. Лишь морепродукты, которые поступают в регион легально, проходят контроль на качество и безопасность.
Напомним, после катастрофы на японской АЭС широко обсуждается вопрос: может ли рыба со следами радиоактивного заражения попасть на прилавки магазинов? С этим вопросом мы обратились к заведующим продовольственных отделов:
- Мы получали рыбу еще до случившегося. Покупателям можем выписать дату производства, откуда она, и все на свете;
- В Красноярске есть орган по сертификации продукции. Все, кто торгует, в том числе на рынке, обязаны сертифицировать свою продукцию, отвозить пробы. Они же проверяют.
В краевом органе по сертификации – это общество с ограниченной ответственностью «Красноярск - тест» - уточняют, что никаких проб не проводят. Это – компетенция служб, которые располагают специальными лабораторными методами исследований.
В Управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю ситуацию прокомментировал старший госинспектор пограничного ветеринарного контроля на государственной границе Российской Федерации и транспорте Вячеслав Алексеев:
- Со стороны Владивостока и Москвы никаких запретов не было. Поэтому мы не имеем права сейчас вмешиваться в действия каких-либо хозяйствующих субъектов.
- В текущем режиме исследования на наличие радионуклидов не проводятся?
- Очень редко, в качестве мониторинга.
Пресс-секретарь Роспотребнадзора по Красноярскому краю Наталья Краснопеева рассказала о сложной схеме контроля:
- Из Японии к нам морепродукты не поступают, потому что авиарейсами это было бы слишком дорого. Поступает с Дальнего Востока. Основной радиационный контроль дальневосточной рыбы и морепродуктов организован в районах промысла. То есть в Дальневосточном регионе, на границе усилен контроль.
Краснопеева отметила, что проводить исследования, и на этом основании гарантировать безопасность рыбы, обязаны предприятия, которые занимаются выловом. Иными словами, ответственность, в первую очередь, на производителе. Тем не менее, есть второй этап контроля - дополнительные исследования Роспотребнадзора на местах вывоза рыбы.
В Красноярский край морепродукты поступают уже с документами, подтверждающими качество. В случае необходимости Роспотребнадзор проводит дополнительные исследования – это еще один этап.
Специалисты не рекомендуют покупать рыбу у случайных лиц в местах неустановленной торговли. Возможность нелегального ввоза морепродуктов в регион не исключается.
просмотров: 3