Уровень кишечных заболеваний традиционно для этой поры повышается
 
На неделе зарегистрировано 9 случаев ОКИ против 5 на предыдущей. В основном болеют дети.
 
Врачи предупреждают о необходимости соблюдения правил личной гигиены - обязательно мойте руки и продукты перед едой и перед приготовлением пищи. Купите несколько разделочных досок на кухню. Зелень, овощи, фрукты, хлеб, сыры и колбасы нарезайте на одной доске, сырое мясо и рыбу – на другой. Не готовьте много еды. Приготовленные блюда в холодильнике храните не больше 3-х дней. Ешьте грибы, только если вы уверенны в них на 100%.
 
Не ешьте икру и молоки щуки, окуня, налима и скумбрии, если они пойманы в период нереста, так как в этот период они выделяют яд. Обращайте внимание на чистоту в заведении общественного питания, в котором собираетесь перекусить.