В Рыбинском районе работает завод по производству рапсового масла
 
Завод в ООО «ОПХ «Солянское» – уникален. Это совместный проект с Красноярским аграрным университетом, на реализацию которого Министерство образования и науки России выделило 160 миллионов рублей.
 
Вместе с учёными создавали технологическую схему переработки рапса, подбирали специальные для наших климатических условий сорта. Исследования шли на протяжении нескольких лет.
 
Общими усилиями удалось создать предприятие полного цикла: солянцы самостоятельно выращивают рапс, делают из него пищевое масло, а жмых идёт на корм коровам.